22 Şubat 2018 Perşembe

Peynirli Börek




4 yufka
sosu için
4 yemek kaşığı elma sirkesi
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
yarım paketten az kabartma tozu koy ve karıştır..
yufkayı tezgaha ser ve sostan sür 2. yufkayıda üstüne koy sostan sür ve 8 eşit parçaya bölher parçanın geniş kısmına peynirli iç harcını koy ve rulo sar..
yumurta sarısı sür ve fırınla..
yada yufkaları hazırladıktan sonra bir poşete koyulup dondurucuya kaldırabilirsiniz..çıkarınca yumurta sarısı sürüp fazla bekletmeden pişirebilirsiniz.. afiyet olsun...

Bere Modeli


12 Şubat 2018 Pazartesi

Çikolatalı Kurabiye

1 çay bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı nişasta, yarım paket yumuşak margarin, kabartma tozu, aldığı kadar un... Malzemeler ile hamuru hazırlayalım ve küçük parçalar alarak ortaklarını hafif bastırıp şekil verelim.. 180 derecede pişirelim... Ilındıktan sonra ortalarına ister çikolata ister marmelat koyabilirsiniz tercih sizin.. Afiyet olsun.. #blogger #Antalya #orguveyemek07


Kaşarlı biberli domatesli poğaça




Herkese merhaba mutlu akşamlar dilerim.. Sizlerde bu mis gibi yumuşacık poğaçalardan çocuklarınızın beslenmelerine, kahvaltı keyiflerinize, misafirlerinize hazırlayıp ikram edebilirsiniz
Bir su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı sıvıyağ, 2 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket maya, 1 yumurta akı içine sarısı üzerine, 5-6 su bardağı un kontrollü aldığı kadar...... Hamuru yoğurup mayalandırdıktan sonra istediğiniz şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı sürülüp 190 derecede pişirilir... Afiyet olsun... #blogger #Antalya #orguveyemek07