9 Aralık 2013 Pazartesi

Portakallı Kurabiye

2 yumurta,1.5 su bardağı toz şeker,1 portakal rendesi,1 portakal suyu,125 gr. yumuşak margarin,kabartma tozu aldığı kadar un..



2.tarifim
2 adet yumurta
125 gram tereyağı (yumuşak)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet portakal kabuğu rendesi 
yarım portakal suyu
4-5 su  bardağı un
ÜZERİ İÇİN
toz şeker
HAZIRLANIŞI
yumurta,şeker,sıvıyağ,yoğurt,vanilya,portakal suyunu ve kabuğunu iyice çırpın tereyağını da ekleyip karışturn.Un ve kabartma tozunu azar azar ilave edip kavurun.Yumuşa ele yapışmayan bir hamur olsun.Hamurda cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayın.Üzerine bıçakla artı işareti çizin toz şekere batırın.(üst kısmını).Yağlı kağıt seriliş fırın tepsisine serip 180C de önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.

Hiç yorum yok: