Haşhaşlı Kol Böreği

malzeme

1 su bardağı süt

2 su bardağı ılık su

yaş maya

1 çk tuz

2 çk tozşeker

aldığı kadar un ,malzeme ile hamuru hazırlayın ve mayalandırın…mayalandıktan sonra 4 beze yapın ve her bezeyi biraz merdane ile açtıktan sonra yağlanmış haşhaşınızı üzerine sürün ve elinizle yavaşça hamuru kenarlarından çekerek yufka gibi inceltin sonrasında rulo gibi sararak yağlanmış tepsiye koyun,üzerine yumurta sarısı sürün 15 dak. tepsi de mayalandırın ve 200-220 derecede pişirin..

 — h